2021年

饮食指导思想

营养上

早餐补齐5大营养元素和水分,具体包含蛋白质、维生素、碳水化合物、脂肪、矿物质(微量元素)、水分。

早餐保持营养全面与均衡。午餐晚餐保持高蛋白摄入、低碳水摄入、低脂肪摄入。晚餐和夜宵共同保持简单能量摄入、营养均衡。

时间上

目前早起时间过晚,9点起床,10点吃早餐,与午餐间隔短,需要进行调整。

餐饮成本

  • 早餐 15元
  • 午餐 20~30元
  • 晚餐 10元
  • 夜宵 5元

其他

工作压力较大,可能会影响脾胃功能。
夏季要注意饮食卫生,食物要保证干净卫生,吃加热后的熟食。

补剂

  • 复合维生素片(维生素、矿物质),随早饭服用
  • 鱼油 (精神状态),随早饭服用
  • 虾青素(抗氧化), 午餐后服用(午餐摄入油脂多,吸收)
  • 维生素E(抗氧化),午餐后服用
  • 维生素B (抗氧化、抗疲劳),夜宵随牛奶服用
  • 维生素C (抗氧化、维持抵抗力),夜宵随牛奶服用

2021年7月食谱

早餐食谱

  • 鸡蛋1个(蛋白质6-7g,脂肪5-6g,钙25mg)
  • 牛奶 (蛋白质3g、脂肪3.7g、碳水4.8g、钙100mg、钠62mg)
  • 粥1碗/油条 (碳水化合物)
  • 坚果(脂肪)
  • 咸菜 (盐分、电解质、调味料)
  • 复合维生素片(维生素、矿物质、钙25mg)
  • 水果,比如香蕉 (糖分、矿物质)
  • 鱼油 (OMG-3精神状态)

2019年

早饭时间稳定在9点左右,早饭内容为一包坚果、一瓶八宝粥、一包牛奶。

2013年

4月,按时吃早饭的习惯又重新培养回来了。

虽然习惯已经养成,但有个不好的地方,就是每天吃早饭的时间在9点半左右。我认为时间上太晚了。

下一步的计划是,把吃早饭的时间放到8点到9点之间。

2012年

大学毕业工作后,把以前吃早饭的习惯给丢弃了。